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成都无线点餐系统-成都收银软件

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    美世家—无线点菜管理系统



思迅软件: 好用 专业 我选择!



1、产品概述:



思迅无线点菜器是新一代集开台、点菜、出品、数据查询、预打账单、结算等功能为一体的智能点菜设备,极大提高了餐饮企业的服务效率,规范了餐饮企业中关键环节的运行流程。

实现于思迅软件餐饮全系列产品(快餐王5,食通天V5)无缝完美结合,死讯软件内嵌专用数据接口,实现快捷、方便、高效、精确的数据通讯。



2、适用范围



酒楼 快餐店 火锅店 茶楼 西餐厅 咖啡厅等



3、产品特色



1、点菜默认数量、使用习惯、快餐功能设置。

2、快餐点菜结账一步操作完成。

3、输入会员编码或者名称直接查询对应会员详细消息。

4、对客户所点菜品进行称重确认。

5、提供整单折扣以及方案折扣。

6、操作简单快速,USB直冲。



4、产品功能



一、开台

1、预定客人的开台:对于已经预定了房台的客人,可以直接执行预定兑现的功能,系统自动检查桌台的预定记录,假如存在预定记录,就把该预定记录修改成兑现,否则反馈给点菜器没有预定的信息。开台失败。

2、非预定客人开台:系统自动检查当前桌台信息和预定记录,并决定是否可以开台。

二、点菜

1、点菜器中存在的菜品的点菜。

A、可以一次性点多个菜品,然后发送。

B、可以通过选择菜品类型,再选择菜品进行点菜。对于菜品总数量较少的西餐厅或快餐店非常适合。

C、可以通过给菜品编码,对编码进行模糊查询,进行点菜。本功能可以大大提高菜品录入速度,但是需要服务员记忆编码,要求较高。

D、可以按照菜品拼音编写拼音简码,然后对菜品按照拼音进行模糊查询。录入速度可以和通过菜品编码方式相同,但是员工不需要可以的记忆编码,所以非常适合中餐厅使用。

E、可以把客人对菜品的特殊要求,比如口味、做法一并录入,发送给厨房打印机。

F、可以直接把点菜人的台位录入到菜品备注中。上菜时服务员直接放到对应的座位上,不需要客人进一步。直接适合AA制比较普遍的西餐厅使用。

G、在菜单发送时可以指定上菜的方式(即—立即上,叫—先备菜,等要求上时才加工,加急---优先加工上菜的)。

H、菜品发送以后,电脑自动把菜品打印到对应的出品点。

I、我公司自主开发了打印队列管理软件,确保单据不会丢失。

J、一个出品点可以有多个打印机,当其中一台打印机出现故障或正在打印时,系统会自动把打印任务送到闲置的打印机上。

K、打印机自动监控功能,当任何一台打印机因为关机、掉电、卡纸造成不能打印,系统自动以声音或灯光形式告警,并可以按照设置自动跳转到备份打印机上打印。

L、点菜留印技术,点菜过程中因为任何原因造成重新启动,已经点的菜品不会丢失。



2、点菜器中没有的菜品作为临时菜点菜。

A、对于菜单中没有的菜品,可以通过拼音输入法或部首输入法输入菜品。

B、临时菜可以单独指定单价、数量和属于的菜品类别,系统自动打印到对应的出品点。

三、桌台管理

1、桌台状态查询:

可以从点菜器上查询所有桌台的当前状态,包括闲置、使用、预定、禁用,以图例的方式表现出来,也可以按照状态查询所有的桌台,比如可以查询全部闲置的桌台,这样咨客就非常方便的给新到的客人安排桌位。

2、转台:

可以把客人从一张台转到另外一张台上。客人已经点的菜品自动转移,房台状态自动调整。

3、并台:

可以把多个房台的消费全部合并,适合团队和宴会消费。

4、请求服务:

可以把客人的其他的服务请求发送到总台,总台协调安排。本功能各餐厅可以按照自己的情况设定。(比如填加茶水、清理桌台、呼叫经理等)

5、修改人数:

假如有新到客人,则可以通过修改人数功能直接修改人数,也可以在菜品和人数建立对应关系,来自动刷新人数,比如人数和茶位数一致。

四、菜品管理

1、退菜:完成菜品退菜,系统自动检查是否有权限操作,假如有则自动打单到对应的出品点,并修改客人消费记录,供结帐用。

2、催菜:系统首先查询还没有出品的菜品,然后选择客人催促的菜品,系统自动打印催菜单给出品点的打印机上。

3、出品:当出品点完成菜品加工以后,可以由传菜员或服务员发送信息给电脑,表示该菜品已经出品了。

4、缓菜:系统首先查询还没有出品的菜品,然后选择客人要求暂缓的菜品,系统自动打印缓菜单给出品点的打印机上。

5、赠菜:系统首先查询还没有出品的菜品,然后选择客人要求赠送的菜品,系统自动修改相应的帐目。

6、菜品查询:服务员可以通过点菜器查询客人所点菜品的状态,包括已出品、未出品、或全部菜品。即使其他服务员所点菜品也可以在自己的点菜器上查询的到。

7、起菜:以前叫单的菜品通知厨房起菜。

五、结帐

可以按照指定的结帐方式,发送信息给收银台,然后由收银员结帐,打单,也可以直接通过点菜器结帐打单,但是本功能有权限控制。

六、短消息功能

所有的短消息都会在总服务器上备份,授权人员可以查看所有人员的短消息,防止服务员间滥用短消息功能。

1、阅读短消息:服务员可以阅读自己的短消息。当系统中有本人可以阅读的短消息时,系统会自动发信息给服务员,服务员点菜器上就会显示短消息标记。

2、发送短消息:服务员可以给其他人员发送短消息。 

中思软件:http://www.sicn.com.cn

 
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